Opinião: Cozinha Vegetariana para Quem Quer Ser Saudável | Gabriela Oliveira

SINOPSE: A gastronomia vegetariana é fascinante, pela sua simplicidade e diversidade, e, sobretudo, por desconstruir muitos mitos e preconceitos à volta da alimentação, apresentando alternativas válidas para uma vida mais saudável, compassiva e ecológica."

Ao longo destas páginas, encontra mais de 90 receitas, simples, práticas e deliciosas, de refeições completas, snacks e sobremesas 100% vegetarianas (sem carne, peixe, lactose e ovos). Prossiga, hoje mesmo, no caminho de uma vida mais gratificante e saudável!

Batidos e águas vitaminadas • granola e barras energéticas • iogurte de soja • biscoitos de amêndoa • bolachas de aveia e tomate seco • muffins de maçã e canela • scones de banana • enrolados de canela e noz • germinados • creme de lentilhas e gengibre • quiche de aveia, curgete e beringela • pataniscas de grão e cenoura • hambúrgueres de quinoa • trouxas de legumes • almôndegas de lentilhas • bolonhesa de seitan • tofu à Brás • moussaka • cogumelos recheados • favas com quiabos • chili • farofa de banana e curgete • bolo delícia de morango • tarte de abóbora e tangerina • tarte gelada de frutos silvestres • salame de chocolate e avelã • pastéis de castanha • tarteletes de maracujá

Com uma introdução que explica claramente os benefícios de uma alimentação vegetariana, ilustrado com fotografias, com opções naturais e indicações nutricionais detalhadas para cada receita, este livro permite-lhe ter uma alimentação equilibrada, saudável e deliciosa!

Opinião: Cozinha Vegetariana para quem quer poupar | Gabriela Oliveira

SINOPSE: Saiba como preparar refeições completas, lanches e sobremesas por escassos cêntimos ou até 5 euros, sem carne, sem peixe, sem lactose e sem ovos, e com todo o sabor e prazer! Leite de amêndoa, de avelã, de aveia e de soja • Chutney • Pão de cereais, wraps e pizas • Hambúrgueres de grão, de feijão e de cogumelos • Croquetes e almôndegas • Quiches, empadas e folhados • Feijoada de cogumelos • Seitan caseiro e strogonoff de seitan • Tofu caseiro e moqueca de tofu • Bolonhesa de soja • Espetadas mistas • Arroz integral, quinoa e cuscuz • Bolos, cupcakes, muffins, tartes, pudins, mousses e gelados light Ilustrado com fotografias a cores, e com indicações de preço e valor nutricional de cada prato. Reúne dicas e sugestões úteis para reforçar o consumo de proteínas, vitaminas e minerais, bem como para contornar intolerâncias e alergias alimentares. Cozinha Vegetariana para Quem Quer Poupar: poupe nos custos, delicie-se com novos sabores e aromas, e invista na saúde!

Opinião: Tudo se Aproveita | Katie Elzer-Peters

Cultivar alimentos a partir de talos, caroços folhas e muito mais, Desperdício ZERO – com uma horta na cozinha

SINOPSE: O combate ao desperdício começa em casa!
Fez uma sopa de cenoura? Guarde o topo e a rama para cultivar mais cenouras!
Tem uma cebola a grelar? Corte-a ao meio e terá mais cebolas!
Acabou o abacate? Guarde o caroço e plante uma árvore!
Sobraram feijões? Faça-os germinar para ter mais!
E se tiver restos que não dão para aproveitar… pode sempre pô-los na compostagem.
Com instruções simples e acessíveis, este livro ensina a reutilizar os restos de cozinha e transformá-los numa verdadeira horta culinária.
Desperdício Zero - com uma horta na cozinha

Opinião: A Leitaria Vegana | Emelie Holm

Leites, manteigas e queijos 100% vegetais - Como fazer bebidas, manteigas e queijos de frutos secos e sementes

SINOPSE: O leite de origem animal já era! A opção saudável, ecológica e saborosa é o leite vegetal. Os «laticínios» de frutos secos ocupam cada vez mais espaço nas estantes dos nossos supermercados, mas sabia que pode fazer leites, manteigas e queijos veganos em casa? É fácil, barato e muito divertido. Basta ter um liquidificador, um pano de linho ou de outro tecido fino e bons frutos secos.
Além das instruções simples e fáceis de acompanhar para a confeção destes «fruticínios», A Leitaria Vegana apresenta diversas receitas que pode fazer com estes leites, queijos e manteigas 100% vegetais.

Opinião: Organize a Sua Casa | Paulina Draganja

SINOPSE: Todos o sabemos: somos mais criativos, produtivos e felizes se vivermos em casas organizadas. Até a pessoa mais caótica gosta de ver um espaço bem arrumado, acessível e fácil de habitar. E o ato de arrumar não transforma apenas o sítio, mas também a vida de que quem o preenche.
Paulina Draganja - blogger, economista, conferencista e autora de best-sellers - demonstra aqui, passo a passo, como tornar a arrumação um hábito de vida. Dividido por áreas em cada divisão - cozinha, quartos, casa de banho, sala, hall, arrecadação e garagem -, este livro contém dicas específicas para a organização perfeita e prática em cada uma, bem como uma checklist para monitorizar o seu progresso.
Comece hoje mesmo; é fácil e divertido. Organize a Sua Casa e viva com mais ordem, harmonia e alegria.

Opinião: Além Lisboa - Caminhadas Beyond Lisbon | Hiking Guide | Robert Butler e Andy Mumford

Um Guia para Percursos Pedestres e Trekking nas Maravilhas Naturais da Região de Lisboa

SINOPSE: Não é preciso afastar-se muito de Lisboa para encontrar lugares pouco conhecidos e com paisagens deslumbrantes, longe da azáfama da vida moderna. Além Lisboa apresenta 20 percursos pedestres, acessíveis até para caminhantes pouco experientes, nas áreas a Oeste e a Sul de Lisboa. Com mapas detalhados (e disponíveis para download) e indicações práticas sobre como chegar e locais de interesse próximos a visitar em cada local, cada passeio indica ainda pontos de interesse histórico e geológico na belíssima paisagem acessível a quem quiser caminhar um pouco mais Além Lisboa.

Opinião: Uma Pastelaria em Casa | Rita Nascimento

SINOPSE: Lar, doce lar - literalmente Hoje em dia, temos pastelarias tradicionais, gourmet, vintage ou design em cada esquina - mas o melhor da boa e velha pastelaria portuguesa vai passar a estar em sua casa! Nestas páginas, encontrará receitas para fazer os clássicos mais deliciosos da pastelaria nacional e internacional. Sim, é mesmo possível fazer, com as suas próprias mãos e na sua cozinha: - pastéis de nata, de coco e de feijão - palmiers, mil-folhas, jesuítas e travesseiros - brioches, pães-de-leite, croissants e pães-de-deus - bolas-de-berlim, arrufadas, guardanapos e churros - profiteroles, éclairs e duchesses - molotofs, farófias e palitos la reine queques, húngaros, pirâmides e bolos de arroz Ponha a mesa e prepare a sala: a melhor pastelaria do bairro vai ser mesmo a SUA casa!

Opinião: A Volta ao Mundo em 80 Corridas | Rita Canas Mendes‎

As corridas mais intensas, interessantes e inesquecíveis para experimentar dentro e fora de Portugal

SINOPSE: A corrida é cada vez mais o desporto de eleição dos portugueses. É um exercício completo, com benefícios incontestáveis para a saúde, e a sensação de liberdade e a alegria de percorrer espaços urbanos (ou espaços verdes dentro das cidades) é inigualável. Fazer exercício com paisagem e ar fresco é um prazer que se está a descobrir e a valorizar cada vez mais.
Então, porque não partir para paisagens novas?
As corridas organizadas, normalmente com fins de beneficência, são prática comum em diversos países. nas suas próximas férias, que tal incorporar uma meia-maratona no coração de Nova Iorque ou nas paisagens idílicas do Sul de França… para não falar de destinos ainda mais exóticos. 
Já se imaginou a correr pela Grande Muralha da China? Ou na savana do parque de Masai Mara? Ou a ver sol da meia-noite na Noruega?
É claro que pode sempre ir para fora cá dentro, e descobrir as nossas belíssimas e variadas paisagens… de corrida! De Norte a Sul, sem esquecer as ilhas, das margens do Douro à zona ribeirinha de Portimão, passando pelas (tão íngremes!) ruas de Coimbra, há desafios para todos os gostos.

Opinião: As Melhores anedotas da Net | Pedro Alegria